|
|
Oosterse Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak eiermie (250 gram)
halve cup conimex javaanse pinda-satesaus
4 rosbieflapjes a la minute
zout
peper
2 eetlepels zonnebloemolie
1 zak chinese groentemix a 400 gram
2 eetlepels ketjap manis
1 zak kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Satesaus bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Rosbief bestooien met zout en peper.
In wok olie verhitten en rosbief in ca. 1 minuut bruinbakken, uit pan nemen en warmhouden.
Groente in wok doen en ca. 3 minuten roerbakken.
Mie door groente scheppen en ca. 2 minuten meeverwarmen.
Op smaak brengen met ketjap.
Over vier borden miemengsel verdelen.
Rosbief er bovenop leggen.
Satesaus en kroepoek erbij serveren.
|
|
|